Şamaxıda beynəlxalq barbekü festivalı başladı
Beynəlxalq barbekü festivalı Şamaxıda
13 iyun tarixində Şamaxı rayonunun Meysəri kəndində beynəlxalq barbekü festivalı başladı.
Tədbir Şamaxı Rayon İcra Hakimiyyətinin, "Nəsimi bağları" kompleksinin və Abqora restoranının dəstəyi ilə təşkil olunub.
Əsas sponsorlar Azərsun Holdinq və Coca-Cola Azərbaycan olub, rəsmi tərəfdaşlar arasında Azərbaycan Hava Yolları, Premium Meat və Baku Medical Plaza yer alır.
Barbekü festivalında xarici və yerli şeflər
Festivalda Avropa, Asiya və Qafqaz ölkələrindən tanınmış şeflər iştirak edir.
Şamaxı Rayon İcra Hakimi Tahir Məmmədov vurğulayıb ki, tədbir həm qonaqpərvərliyi nümayiş etdirir, həm də bölgənin turizm potensialını artırır.
Gürcüstanlı şef Guram Bağdoşvili qeyd edib ki, kulinariya ənənələrinin qorunması mühümdür və bu, nəsildən-nəsilə ötürülməlidir.
Barbekü festivalında Yapon təqdimatı
Yaponiya səfiri Katsui Vatanabe festivalda iştirakdan məmnunluğunu bildirib və yapon barbeküsünü təqdim edib.
Səfir ziyarətçilərə yakitori — ızgarada hazırlanmış ənənəvi toyuq təklif olunduğunu söyləyib.
Ukraynalı, türkmən, italyan və koreyalı şeflər də öz milli yeməklərini təqdim edir.
Pavilyonlarda təamların təqdimatı, dadma sessiyaları və əyləncəli müsabiqələr təşkil olunub.
Tədbir mədəni mübadilə və qastronomik turizmin inkişafına töhfə verməyi hədəfləyir.
Festival iki gün davam edəcək və yerli sakinlərlə qonaqlara zəngin dadlar təqdim edəcək.
