Düyünü Dənə-Dənə Hazırlamağın Əsas Prinsipləri
Düyünü dənə-dənə əldə etmək üçün kiçik texniki səhvləri aradan qaldırmaq kifayətdir.
Yaxşı nəticənin açarları yuma, su nisbəti, bişirmə texnikası və az miqdarda yağdır.
Su Miqdarı Və Düyü Növü
Su miqdarı düyü növünə görə dəyişir, istehsalçının tövsiyəsinə əməl edin.
Uzun dənəli düyü adətən daha dənə-dənə olur; yumru dənəli daha yapışqan qalır.
Yuma Və Yağ İstifadəsi
Düyünü soyuq suda su şəffaflaşana qədər yaxşı yuyun.
Hər stəkan quru düyüyə təxminən bir xörək qaşığı bitki yağı əlavə edin ki, dənələr yapışmasın.
Bişirmə Prosesi Və Xidmət
Su qaynadıqdan sonra ocağın alovunu ən aza endirin və qabın qapağını bağlayın.
Bişdikdən sonra beşdən on dəqiqəyə qapaq bağlı saxlayın ki, nəm bərabər paylansın.
Yeməyi çəngəl ilə yüngülcə qarışdırın ki, dənələr zədələnməsin.
Bu sadə qaydalarla hər dəfə gözəl və ayrılmış düyü əldə etmək mümkündür.